søndag den 22. januar 2012

Vinter vind

Vi har i eftermiddag været ved stranden, der var en bidende vind, men det var også dejlig frisk.


Billedet er tage udover Kattegat, skum på bølgerne og meget højvandet, vi skulle passe på hvor vi gik. Godt og grundig blæst igennem, må jeg nok sige vi er.

fredag den 20. januar 2012

Mobilens taske

Jeg har været lidt kreativ her i ugen. En god veninde, nævnte at hun godt kunne bruge en taske til sin mobil og der skulle være en ugle på. Og det tager jeg jo op som en udfordring og en mobil-ugle-pose fik jeg lavet.


Synes selv jeg, den blev rigtig god. Jeg skal have lavet en hank til den, så den rigtig kan komme i brug.
Nu er jeg så ved at lave et mønstre, så det bliver nemmere, at lave uglen, for jeg gør det altid svære, for mig selv når jeg laver nye mønstre. Ikke fordi det er så tit, men det sker da engang i mellem. Især når jeg bliver udfordret.

torsdag den 19. januar 2012

Favorit

Det er hvad vi skal have til aften, det er nemlig "Ild i røret".


I får lige opskriften, hvis i kunne tænke jer at prøve.

600 g hakket oksekød
2 store løg i skiver
2 gulerødder i skriver
1 lille hvidkål i fine strimler
3 spsk. karry, gerne stærk
salt og peber
1 dåse hakket tomater
evt. lidt vand
30 g margarine til bruning.

Løg i skriver brunes i margarine, karry kommes i og kødet brunes.
hvidkål tilsættes og brunes lidt efter lidt. Gulerødder tilsættes og brunes med.
De hakkede tomater tilsættes og koger med, tilsæt evt. lidt vand.
Retten koger til kødet er mørt ca. 45-60 minutter. Behøver ikke jævning, det meste
væde fordamper.
Serveres med ris og flutes.
Lav rigelig for det er svært at stoppe igen.

God fornøjelse

mandag den 2. januar 2012

Hverdagen kalder

Nu er ferien ved at rende ud og hverdagen kalder, madplanen lavet og nu mangler vi bare og sætte personen på - hvem vil lave hvad? Det er bare en god løsning, jeg skal bare lære og give den fra mig. Vi laver planen en uge ad gangen og det har fungeret i et helt år nu, så nu skal vi prøve og sætte en person på, så må vi håbe det går lige så godt - selvfølgelig gør det det - jeg er optimist.

Jeg har en del projekter, der ikke er gjort færdig, i årets løb, så jeg vil gerne gøre noget færdig, før jeg starter på noget nyt. Jeg vil gøre op og komme med en liste - håber ikke den bliver for lang. Det skal være mit nytårsfortsæt og så skal jeg have ordentlig gang i mit løb igen. Det vil sige, de dage hvor jeg ikke skal lave mad, må løbetøjet på og ud af døren. Jeg glæder mig allerede.